El concurso de cocina Heritage Fire regresa a Charles Krug Winery en agosto

Chefs y amantes de la comida se reunieron en la bodega Charles Krug, en St. Helena, California, el 16 de agosto para Heritage Fire, una competencia de cocina con fuego abierto. El evento se realizó de 3:30 p. m. a 7:00 p. m. en esta histórica propiedad del Valle de Napa.

Los visitantes recorrieron el lugar probando platos preparados por chefs locales, incluidos cocineros de Nixtaco y Matchplay Kitchen + Bar. También había vinos y bebidas sin alcohol disponibles. Después de probar la comida, los asistentes votaron por su plato favorito, y el chef ganador recibió el título de «Heritage Hero».

Solo podían asistir personas mayores de 21 años, y debían presentar una identificación con foto vigente. Las entradas de acceso anticipado costaban 179 dólares. El evento forma parte de una serie itinerante que celebra la cocina al fuego y las tradiciones gastronómicas locales.