Multiple pasta manufacturers issued recalls for allergens and bacterial contamination

Entre septiembre de 2025 y principios de 2026, varios productos de pasta vendidos en Estados Unidos y el Reino Unido fueron retirados de las tiendas después de que controles de seguridad detectaran problemas graves. En el Reino Unido, el orzo blanco orgánico de Minton & Donello resultó contener trigo y gluten que no estaban indicados en el empaque, lo que representaba un riesgo para las personas con alergias. En Estados Unidos, Nate's Fine Foods amplió un retiro del mercado el 30 de septiembre de 2025 después de que pasta precocida, incluyendo fettuccine y linguine, diera positivo para Listeria monocytogenes, una bacteria peligrosa. Los productos contaminados habían llegado a grandes cadenas de supermercados en todo el país. En febrero de 2026 se confirmó que el brote de listeria relacionado con estos productos había sido controlado. Por su parte, los ravioles de langosta y cangrejo de Perfect Pasta fueron retirados en marzo de 2026 por contener varios ingredientes de mariscos y soya que no estaban declarados en el empaque.